En locales del norte de Antofagasta encuentran Fecas de ratón,baratas vivas y comida podrida
ASQUEROSO DESCUBRIMIENTO EN LOCALES DEL NORTE DE ANTOFAGASTA:
Fecas de ratón, baratas vivas y comida podrida entre la grasa y el desorden
Una verdadera bomba sanitaria quedó al descubierto tras una brutal fiscalización en tres populares locales del sector La Chimba.
Funcionarios de la Seremi de Salud, junto a Carabineros y otras autoridades, irrumpieron en los recintos y lo que hallaron dejó a todos con náuseas.
El hedor era insoportable:
baratas correteando entre las ollas, fecas de roedor en zonas donde se preparaban alimentos y productos vencidos apilados sin rotular.
El “Restaurante Pollería Sabor Mi Perú” fue uno de los más cuestionados, clausurado de inmediato por acumular grasa, aguas residuales y un asqueroso nivel de insalubridad.
Otros locales, como “Pollos Asados Chiken Fio” y “Brasas y Broaster Pereira”, tampoco se salvaron.
Moscas en la cocina, extractores saturados de grasa y carnes sin refrigeración adecuada completaron el espeluznante panorama.
Todo esto mientras vendían comida directamente al público.
Como si fuera poco, los locales evadían impuestos, tenían trabajadores sin contrato y exhibían precios adulterados.
Un verdadero infierno oculto detrás de una simple carta de menú.
La autoridad promete seguir con estos operativos que, a juzgar por lo hallado, apenas comienzan a destapar el verdadero rostro de la informalidad alimentaria en Antofagasta.
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