馃槺 ¡Cocinas asquerosas en locales de Antofagasta! U帽as largas, grasa y comida contaminada en el sector norte

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Asqueroso hallazgo en Antofagasta: 

locales de comida operaban entre grasa, u帽as sucias y sin permisos 馃槰


Una impactante fiscalizaci贸n en el sector Las Rocas–Trocadero dej贸 al descubierto serias faltas sanitarias en tres locales:

 “Rico Pollo a las Brasas”, “Llamarada” y “Tamborcito”.



Autoridades encontraron cocinas llenas de grasa, ductos obstruidos, alimentos sin rotular, manipuladoras con las u帽as largas y sin higiene, y equipos sin control de temperatura.


Uno de los locales incluso preparaba platos sin tener la autorizaci贸n sanitaria correspondiente.

 Adem谩s, hab铆a conexiones de gas deficientes, utensilios oxidados y una evidente falta de orden e higiene en las 谩reas de trabajo.


La Seremi de Salud inici贸 sumarios que podr铆an traducirse en fuertes multas. 

El operativo tambi茅n revel贸 irregularidades laborales, evasi贸n de impuestos y falta de informaci贸n b谩sica al consumidor. 

Todo esto mientras los clientes com铆an sin saber los peligros que hab铆a detr谩s.

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